后壁穿孔性溃疡是一种严重的胃肠道疾病，患者在饮食上需要特别注意，以避免加重病情。以下是后壁穿孔性溃疡患者应避免的食物：

1. 1.辛辣食物：如辣椒、花椒、姜蒜等，这些食物会刺激胃黏膜，加重症状
2. 2.酸性食物：如柑橘类水果、酸奶、醋等，这些食物会增加胃酸分泌，刺激溃疡部位，加重症状
3. 3.油腻食物：如炸鸡、炸薯条、油炸小吃等，这些食物会增加胃肠道负担，加重症状
4. 4.刺激性饮料：如咖啡、浓茶、碳酸饮料等，这些饮料会刺激胃黏膜，加重症状
5. 5.酒精和烟草：酒精和烟草会刺激胃黏膜，加重症状，同时也会增加溃疡复发的风险
6. 6.过甜及过酸的食物及水果：如酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子、黑枣、未成熟的柿子、柿饼等，这些食物会刺激胃黏膜，加重病情
7. 7.易胀气的食物：如豆类、碳酸饮料等，这些食物会增加胃肠道的负担，加重病情
8. 8.西瓜：西瓜含有大量的纤维素和果胶，会增加胃肠道的负担，加重消化系统的工作负担。西瓜中的果糖和水分如果摄入过多，容易引起胃肠道的胀气和腹泻等症状
9. 9.米汤花：米汤花性寒，不建议多吃，最好选择流质食物或软食，如小米粥、米汤、鱼肉汤、鸡蛋羹、豆腐、山药粥等

建议的饮食

• 易消化的食物：如米粥、面条、软糯的饭团、煮熟的蔬菜等
• 富含维生素的食物：如新鲜蔬菜和水果，富含维生素A、B、C的食物
• 低脂肪食品：如瘦肉和低脂乳制品

后壁穿孔性溃疡患者应选择清淡、易消化、低脂、低纤维、低酸性的食物，避免刺激性食物和饮料，以保护胃肠道的健康。