自身免疫性肝炎的饮食禁忌

  1. ​酒精及含酒精饮品​
    酒精会直接损伤肝细胞,加重炎症和纤维化,必须严格戒酒。

  2. ​高糖食物​
    如糖果、蛋糕、甜饮料等,过量糖分可能转化为脂肪,增加肝脏负担,甚至诱发脂肪肝。

  3. ​高脂食物​
    包括油炸食品(如炸鸡)、动物内脏(如猪肝)、肥肉等,这类食物含大量饱和脂肪和胆固醇,影响肝脏脂质代谢。

  4. ​高盐及腌制食品​
    如咸菜、咸鱼,高盐饮食易升高血压,加重肝肾负担,且腌制食品可能含亚硝酸盐等有害物质。

  5. ​辛辣刺激性食物​
    如辣椒、生冷食物,可能刺激胃肠道,引发消化不良,间接加重肝脏负担。

  6. ​增强免疫的食物/保健品​
    如螺旋藻、蜂胶、人参等,可能干扰免疫抑制剂疗效,需避免使用。

  7. ​加工食品及含添加剂食品​
    如罐头、方便面等,可能含防腐剂、化学添加剂,增加肝脏代谢压力。

​其他注意事项​​:

  • 饮食以清淡、易消化为主,适量补充优质蛋白(如鱼、瘦肉、豆类)和维生素(如新鲜蔬果)。
  • 避免暴饮暴食,建议少食多餐,每餐控制在7-8分饱。

若需具体饮食方案或治疗调整,请及时咨询专业医生。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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