以下是一些适合单心房患者的饮食食谱示例，这些食谱遵循了低盐、均衡营养、少量多餐等原则：
早餐
-
燕麦水果杯：将无糖燕麦片放入杯子底部铺一层，接着加入无糖酸奶，再放上一些新鲜蓝莓、草莓等低糖水果，最上面可撒少许坚果碎。这样的搭配富含膳食纤维、优质蛋白和维生素，且低盐低脂。
-
蔬菜鸡蛋饼：把胡萝卜、菠菜等蔬菜切碎，与鸡蛋液混合，加入适量的面粉和少量盐搅拌成面糊，在平底锅中摊成薄饼。蔬菜鸡蛋饼营养丰富，易于消化。
-
蒸玉米红薯：一根玉米和一个小红薯，清蒸后食用。玉米和红薯属于粗粮，富含碳水化合物和膳食纤维，能提供持久的能量，且升糖指数相对较低。
午餐
-
清蒸鱼配蔬菜沙拉：选择鲈鱼等肉质鲜嫩的鱼，清蒸后淋上少量橄榄油和蒸鱼豉油。搭配生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝等蔬菜做成的沙拉，用低盐油醋汁拌匀。鱼肉富含优质蛋白质，蔬菜提供丰富的维生素和矿物质。
-
虾仁炒西兰花：鲜虾去皮去虾线洗净，西兰花切成小朵焯水备用。锅中倒少许橄榄油，放入虾仁煸炒至变色，加入西兰花翻炒均匀，加少量盐调味。虾仁是优质蛋白的良好来源，西兰花富含维生素和膳食纤维。
-
糙米饭：相较于白米饭，糙米保留了更多的营养成分，如膳食纤维、维生素B族等，有助于促进肠道蠕动和控制血糖上升速度。
晚餐
-
番茄鸡肉丸子汤：将鸡胸肉剁碎，加入少量盐、胡椒粉、葱姜末搅拌均匀，制成丸子。锅中加水烧开，放入丸子煮至浮起，加入番茄块继续煮一会儿，加适量盐和香菜调味。这道汤富含蛋白质和维生素，清淡易消化。
-
凉拌豆腐：选用嫩豆腐，切成小块，加入生抽、醋、少量白糖、葱花、蒜末等调料拌匀。豆腐是植物性优质蛋白质的重要来源，而且口感软嫩，适合单心房患者食用。
-
蒸南瓜：南瓜富含胡萝卜素、维生素C、钾等营养成分，具有保护心脏的作用。将南瓜切块蒸熟后直接食用，口感香甜软糯。
总的来说，单心房患者的饮食应注重低盐、均衡营养、少量多餐等原则。上述食谱仅供参考，具体饮食方案应根据患者的具体情况和医生建议进行调整。