小儿金黄色葡萄球菌肺炎是一种严重的肺部感染疾病，饮食调理对于患儿的康复非常重要。以下是一些适合小儿金黄色葡萄球菌肺炎患儿的饮食建议和食谱：
饮食建议
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优质蛋白饮食：选择奶类、豆制品、蛋类、瘦肉等食物，保证蛋白质的摄入，以促进身体的康复。
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少盐少油：避免食用生、冷、油腻、辛辣刺激性食物，以减轻身体的负担。
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补充维生素：多吃水果和蔬菜，以补充维生素和矿物质，增强身体的免疫力。
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多饮水：适当增加饮水量，以保持身体的水分平衡，促进新陈代谢。
推荐食谱
杂粮大馒头
- 材料：面粉、杂粮（如燕麦、黑米、红豆等）、酵母。
- 做法：将杂粮提前浸泡，与面粉混合，加入酵母发酵后，揉成面团，蒸制成馒头。
- 功效：杂粮富含膳食纤维和维生素，有助于增强身体的免疫力。
银菊芦根饮
- 材料：银花20g，芦根80g，菊花、冬桑叶、杏仁各10g，蜂蜜30g。
- 做法：将上述材料加清水适量煮沸后，文火煎煮5分钟左右，去渣取汁，加蜂蜜拌匀，分3次服完，每日1剂。
- 功效：适用于肺炎咳嗽，高热汗出，全身酸楚等症状。
焖酥鱼
- 材料：鱼、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐。
- 做法：将鱼洗净，用葱姜蒜爆香，加入酱油、醋、糖、盐等调料，小火慢炖至鱼酥烂。
- 功效：鱼肉富含优质蛋白，易于消化吸收，有助于身体的康复。
莲子百合花生红豆糖水
- 材料：莲子、百合、花生、红豆、冰糖。
- 做法：将莲子、百合、花生、红豆洗净，加水煮至熟烂，加入冰糖调味。
- 功效：具有润肺止咳、清心安神的功效，适合肺炎患儿食用。
水果寿司
- 材料：米饭、水果（如草莓、芒果、猕猴桃等）、海苔。
- 做法：将米饭铺在海苔上，加入切好的水果，卷成寿司状。
- 功效：水果富含维生素和矿物质，有助于增强身体的免疫力。
以上食谱仅供参考，具体饮食应根据患儿的年龄、病情和医生的建议进行调整。如果有任何疑问，请咨询医生或营养师。