非结核性分枝杆菌病（NTM病）是一种由非结核分枝杆菌引起的慢性感染性疾病，通常需要长期的治疗和护理。以下是非结核性分枝杆菌病患者在饮食方面需要注意的一些禁忌和建议：

饮食禁忌

1. 1.避免过量饮酒：非结核性分枝杆菌病患者不宜过量饮用啤酒等酒精饮料。酒精会抑制免疫系统，降低机体对抗细菌的能力，从而可能加剧病情
2. 2.忌食辛辣刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等，会对胃肠道产生刺激作用，可能导致病情恶化
3. 3.避免高蛋白食品：高蛋白食品如鸡蛋、牛奶等，虽然是优质蛋白来源，但过量摄入可能会促进机体免疫反应，增加非结核性分枝杆菌感染的风险，并可能导致营养过剩和消化不良
4. 4.减少高糖食品摄入：高糖食品如糖果、巧克力等，过量摄入会导致血糖波动，影响机体免疫力，进一步加重病情
5. 5.避免高脂肪食品：高脂肪食品如红肉、黄油等，会增加血脂水平，促进炎症反应，对疾病的恢复不利
6. 6.避免生冷食物：生冷食物如生牛奶、生牛肉等，可能含有未杀死的细菌，增加感染风险。患者应确保食物充分煮熟，尤其是牛奶和肉类

饮食建议

1.均衡饮食： 保持均衡饮食，摄入充足的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，以满足身体的需求

2.增加蛋白质摄入： 适量摄入瘦肉、鱼、蛋、奶等高蛋白食物，有助于修复肺部组织和增强免疫力

3.补充维生素和矿物质： 多吃富含维生素的食物，如白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、菠菜、苹果、香蕉、梨、橘子等 补充维生素D和锌，这些营养素对非结核性分枝杆菌病的治疗具有积极作用。

4.多吃新鲜水果和蔬菜： 新鲜的水果和蔬菜富含维生素和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化

5.多饮水： 每天多饮水，保持身体水分充足，有助于代谢和排毒

其他注意事项

• 避免劳累和熬夜：

  • 非结核性分枝杆菌病属于消耗性疾病，患者应避免过度劳累和熬夜，保持充足的休息

• 遵循医嘱：

  • 上述饮食建议不能替代医学治疗，患者应在医生指导下进行治疗，并根据医生的建议调整饮食

非结核性分枝杆菌病患者在饮食上应注意避免刺激性、高蛋白、高糖和高脂肪的食物，保持均衡饮食，补充足够的营养素，并遵循医生的指导进行治疗和护理。