一、推荐饮食原则
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均衡营养
保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的全面摄入，多吃新鲜蔬果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类及坚果。
示例食谱：早餐可搭配燕麦粥（全谷物）、水煮蛋（优质蛋白）和蓝莓（维生素C）；午餐可食用清蒸鲈鱼（Omega-3脂肪酸）、西兰花（膳食纤维）和糙米饭（复合碳水）。 -
抗氧化与抗炎食物
- 维生素C/E/B族：柑橘类水果、坚果、绿叶蔬菜（如菠菜、油菜）可减轻炎症反应。
- Omega-3脂肪酸：深海鱼（三文鱼、鳕鱼）、亚麻籽油、核桃等有助于调节免疫。
示例加餐：一小把杏仁（维生素E）或一杯亚麻籽奶（Omega-3）。
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优质蛋白质
鸡蛋、鸡胸肉、豆制品（豆腐脑、豆浆）等易吸收的蛋白质来源，可促进神经修复。
示例食谱：豆腐脑搭配全麦面包作为早餐，午餐增加鸡胸肉沙拉。 -
补钙与维生素D
钙剂（如牛奶、酸奶）和维生素D（海鱼、蛋黄）可预防激素治疗导致的骨质疏松。
建议：每日晒太阳15-30分钟促进维生素D合成，或遵医嘱补充剂。
二、需避免的食物
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促炎食物
- 海鲜（蟹、虾等）可能诱发过敏，加重炎症。
- 高糖食品（蛋糕、含糖饮料）、油炸食品及加工肉类（培根、香肠）会加剧免疫紊乱。
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刺激性食物
辛辣食物（辣椒、花椒）、酒精、咖啡因可能刺激神经，影响康复。 -
高盐高脂
腌制品（咸鱼、腊肉）、动物内脏及含反式脂肪的零食（薯片）需严格限制。
三、注意事项
- 个体化调整：部分患者可能对芦荟、蜂花粉等过敏，需避免接触。
- 水分与膳食纤维：每日饮水1500-2000ml，搭配燕麦、芹菜等预防便秘。
- 咨询专业人士：建议在医生或营养师指导下制定个性化食谱。
通过科学饮食管理，可辅助控制病情进展并提升生活质量。若出现症状反复，请及时就医调整治疗方案。