孕23周5天适量食用腐乳可以补充蛋白质、促进消化和提供部分微量元素,但需注意控制盐分摄入。
-
补充优质蛋白质
腐乳由大豆发酵制成,保留了植物蛋白的营养成分,且发酵过程使蛋白质更易被人体吸收,有助于胎儿发育和孕妇健康。 -
促进消化吸收
发酵过程中产生的益生菌能帮助调节肠道菌群,缓解孕期常见的便秘问题,同时提高铁、钙等矿物质的吸收率。 -
提供B族维生素及微量元素
腐乳含有维生素B12(尤其对素食孕妇有益)、锌和硒等微量元素,可支持孕妇免疫力和胎儿神经系统发育。 -
注意事项
腐乳含盐量较高,过量食用可能增加水肿或妊娠高血压风险,建议每次少量(如1/4块)并搭配清淡饮食。
孕期饮食需均衡多样,腐乳可作为调味佐餐,但不可替代新鲜豆制品或主要营养来源。如有特殊健康状况,建议咨询医生。