一、饮食原则
- 清淡易消化
选择低脂、低纤维食物,如粥类、蒸煮蔬菜等,避免加重肠胃负担。 - 高蛋白营养
多摄入优质蛋白,如鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆制品、牛奶等,帮助修复受损组织。 - 补充维生素
多吃富含维生素C的蔬果(如橙子、猕猴桃、菠菜),增强免疫力;适当补充维生素A(如胡萝卜、动物肝脏)促进黏膜修复。 - 避免刺激性食物
忌辛辣(辣椒、花椒)、生冷(冰饮、寒性水果)、油腻(炸鸡、肥肉)及酒精饮料,以防炎症加重或免疫力下降。
二、推荐食谱
早餐
- 蒸蛋羹:鸡蛋打散蒸熟,搭配少量温水,易消化且富含优质蛋白。
- 小米粥:小米煮至软烂,可加入少量南瓜泥增加营养。
午餐
- 清蒸鲈鱼:鲈鱼清蒸后淋蒸鱼豉油,补充蛋白质且低脂。
- 菠菜豆腐汤:菠菜焯水后与嫩豆腐同煮,清淡补钙。
晚餐
- 鸡肉粥:鸡胸肉剁碎与大米同煮,搭配胡萝卜碎增加维生素。
- 西兰花炒虾仁:西兰花焯熟后与虾仁快炒,高蛋白低热量。
加餐
- 水果拼盘:苹果、梨、橙子等切块,补充维生素和水分。
- 酸奶:选择无糖酸奶,调节肠道菌群。
三、注意事项
- 少食多餐:避免一次性过量进食,减轻消化负担。
- 充足水分:每日饮水1500-2000ml,促进代谢和排毒。
- 烹饪方式:以蒸、煮、炖为主,避免煎炸或烧烤。
若症状严重或持续未缓解,请及时就医并结合药物治疗。