福建作为海洋渔业大省，其海产品干货种类繁多，各具特色。以下是一些福建常见的海产品干货：

1. 鲍鱼干

福建鲍鱼产量居全国首位，其干货制品也非常有名。鲍鱼干富含蛋白质和多种微量元素，是珍贵的海味品1。

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2. 虾皮/海米

福建的虾皮和海米以连江出产的最为著名，它们是烹饪中常用的提鲜调料，也是美味的小吃13。

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3. 紫菜

福建的紫菜产量大，品质好，其干货制品常用于制作紫菜蛋花汤等美食5。

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4. 淡菜干

淡菜是贻贝的干货制品，富含蛋白质和碘元素，是煲汤和煮面的好食材6。

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5. 蛏干

蛏干是蛏子的干货制品，肉质鲜美，常用于煲汤和炒菜4。

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6. 鱼干

福建的鱼干种类繁多，包括巴浪鱼干、小黄花鱼干等，它们是下酒菜和小吃的好选择4。

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7. 生蚝干

生蚝干是生蚝的干货制品，富含蛋白质和锌元素，是烧烤和煲汤的好食材4。

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8. 干贝/瑶柱

干贝和瑶柱是扇贝的干货制品，它们是烹饪中常用的提鲜调料，也是美味的小吃6。

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9. 鱿鱼干

鱿鱼干是鱿鱼的干货制品，肉质鲜美，常用于炒菜和烧烤4。

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10. 墨鱼干

墨鱼干是墨鱼的干货制品，富含蛋白质和钙元素，是煲汤和炒菜的好食材6。

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这些海产品干货不仅在福建本地受欢迎，也远销海内外，成为福建饮食文化的重要组成部分。（以上图片来自于网络，点击图片链接可以访问原始网站）