非京籍人员在北京缴纳社保满15年，但还未达到退休年龄，有以下几种处理方式：
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延长缴费：2011年7月1日及以后（即社会保险法实施后）申报参加城镇企业职工基本养老保险并缴纳基本养老保险费的人员，达到法定退休年龄时，缴费年限不足15年的，可以延长缴费至满15年时，办理退休手续，并从批准退休次月起发给基本养老金。
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一次性缴费：2011年6月30日及以前（即社会保险法实施前）已申报参加城镇企业职工基本养老保险并缴纳基本养老保险费，2011年7月1日及其以后达到法定退休年龄，且缴费年限不足15年的参保人员，可延长缴费至满15年。延长缴费满5年时仍不足15年的，可以一次性缴费至满15年办理退休手续，并从批准退休次月起发给基本养老金。
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转入居民养老：职工养老保险缴费年限不足15年的，还可以申请从职工养老保险转入居民养老保险，待达到居民养老保险规定的领取条件时，按居民养老保险办法计发相应待遇。
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转到其他城市：非京籍人员在北京实际缴费不满10年，需转到其他满足退休条件的城市办理退休。
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个人账户的钱会一次性支付给本人：终止了关系，个人账户的钱会一次性支付给本人。
请注意，具体政策可能会随时间变化，建议咨询当地社保机构获取最新信息