巴氏奶是一种通过巴氏杀菌法处理的鲜奶，能够在杀灭有害微生物最大限度地保留牛奶中的营养成分。以下是巴氏奶的主要功效与作用：
- 1.保留营养，原汁原味：巴氏奶采用低温长时间杀菌方式，能够有效保留鲜奶中的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。相比于高温短时间杀菌，巴氏杀菌更能保持牛奶的营养和口感
- 2.增强免疫力：巴氏奶中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些成分有助于增强免疫系统功能，提高身体抵抗力，抵御疾病和感染
- 3.促进骨骼健康：巴氏奶是优质的钙来源，含有丰富的钙质和磷质，这些矿物质对于骨骼的发育和维护至关重要。经常饮用巴氏奶可以促进骨骼的生长发育，预防骨质疏松等骨骼疾病
- 4.助消化，促进营养吸收：巴氏奶中含有乳糖酶，有助于分解乳糖，促进肠道的消化吸收。巴氏奶中的蛋白质和脂肪等成分也能为肠道提供营养支持，促进肠道健康
- 5.缓解压力，改善睡眠：巴氏奶中含有色氨酸，这是一种合成神经递质5-羟色胺的重要原料。5-羟色胺具有镇静、安神的作用，可以帮助缓解压力、改善睡眠
- 6.心血管健康：巴氏奶中的钾有助于调节血压，降低高血压的风险，从而有助于维护心血管健康
- 7.肠道健康：巴氏奶中的乳酸菌可以促进肠道菌群平衡，预防便秘等肠道问题
- 8.美容效果：巴氏奶中的铁、铜和维生素A等成分具有美容作用，有助于皮肤健康
- 9.提高大脑工作效率：巴氏奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率，增强记忆力和注意力
- 10.加速伤口愈合：巴氏奶中的锌有助于伤口更快愈合，促进身体恢复
- 11.保护视力：巴氏奶中的维生素B有助于提高视力，减少眼睛疾病的发生
- 12.预防动脉硬化：巴氏奶中的成分有助于预防动脉硬化，维护心血管健康
- 13.增强抵抗力，减轻疲劳：巴氏奶能增强体质，促进健康成长，同时减轻疲劳
巴氏奶是一种营养丰富且对健康有多种益处的饮品，适合各个年龄段的人群饮用。无论是增强免疫力、促进骨骼健康，还是助消化、改善睡眠，巴氏奶都发挥着重要的作用。