江苏连云港的春节风俗融合了传统与地域特色,主要分为腊月准备、除夕团聚和正月庆典三个阶段,具体习俗如下:
一、腊月习俗(腊月二十三至次年正月)
-
祭灶(送灶/接灶)
-
送灶 :腊月二十三或二十四晚,家家户户需祭拜灶王爷,摆上糖瓜、面食等供品,祈求来年平安。男性主导仪式,有“女不祭灶”传统。
-
接灶 :年三十子夜前完成,用红绳系花生、红枣等摆放在盛饭的盆中,象征五谷丰登。
-
-
扫尘(扫陈)
- 腊月二十三或二十四后开始,彻底清扫房屋,清除灰尘与晦气,寓意“除陈迎新”。现代家庭虽条件有限,仍会换洗被褥、整理庭院。
-
制作年货与食品
- 腊月二十五包豆腐(寓意“兜福”)、蒸馒头;腊月二十六割年肉、采购年货;腊月二十八打糕蒸馍、贴花。
-
祭祖
- 腊月二十九上坟请祖,进行祖先崇拜,表达对先人的缅怀。
二、除夕习俗(年三十)
-
年夜饭
- 全家人团聚吃年夜饭,菜肴丰富,象征团圆与富足。
-
守岁与压岁钱
-
守岁至凌晨,长辈给晚辈发压岁钱(红包),寓意驱邪避灾。3. 斗大金元宝与接财神
-
贴“斗大金元宝”“抬头见喜”等春联,摆放财神像迎接财神;正月初五“五路接财神”,祈求财源广进。
-
三、正月习俗(正月初一至正月十五)
-
拜年与祭神
-
正月初一晚长辈守岁,晚辈拜年;正月初二访亲,初三回娘家。正月十三“灶下点灯”,预放元宵;正月十四祭蚕神。2. 元宵节(正月十五)
-
赏花灯、猜灯谜、吃元宵,象征团圆与光明。
-
四、其他特色习俗
-
摇钱树 :渔民在船头绑青竹并系彩旗,祈求财运。
-
发五更纸 :正月初一凌晨烧纸钱、放鞭炮,祈求新的一年平安顺遂。
-
禁忌 :正月初一避免动剪刀、扫地等,以示对岁月的尊重。
连云港的春节习俗既保留了传统韵味,又结合了地方特色,如祭灶的差异、祭祖的仪式感,以及独特的年货文化,展现了浓郁的地域风情。