根据搜索结果，2025年贵州毕节地区在治疗吞咽梗阻相关疾病方面，以下医院具备相关科室和资质，可供参考：

一、综合类医院

1. 毕节市中医医院

   • 科室设置 ：拥有41个科室，120位医生，设有康复医学科和消化内科等可能相关的科室

   • 地址 ：清毕南路32号

   • 特色 ：中医特色诊疗结合现代医学技术，可针对吞咽障碍进行综合评估与治疗

2. 毕节市第二人民医院

   • 科室设置 ：三级综合医院，37个科室，104位医生，设有儿科、康复医学科等

   • 地址 ：草海大道中段

   • 特色 ：儿科综合实力较强，可协助评估儿童及成人吞咽障碍

二、康复医学科专科医院

毕节康复医学科医院排行榜 （综合百万患者评价）

• 推荐医院 ：毕节市第二人民医院（含康复医学科）

• 挂号建议 ：可通过“名医汇”等平台预约相关科室专家

三、其他相关建议

• 初步筛查 ：建议先通过毕节市第二人民医院的儿科或康复医学科进行初步评估

• 专科转诊 ：若需更专业的神经科或消化内科诊疗，可考虑转诊至毕节市中医医院

• 患者评价 ：可通过“名医汇”查看实时患者评价，辅助选择医院及医生

（注：部分医院信息为2025年1月发布，建议通过官方渠道核实最新科室设置及医生排班）