“环滁四面皆山”没有必要改为“环滁皆山也”，原因如下：
-
简洁凝练之美：“环滁皆山也”语言更为简洁凝练，用五个字就清晰地概括出了滁州城四周环山的地形特征，相较于“环滁四面皆山”，表达更为精炼，符合古代散文追求简洁、典雅的语言风格。
-
文学意境营造：“环滁皆山也”在简洁之中蕴含着一种悠远的文学意境，给读者留下了更多的想象空间，让读者能够根据这简单的几个字去联想和感受滁州城的山水环绕之美，更具艺术感染力。而“环滁四面皆山”表述相对较为直白和平铺直叙。
-
强调整体观感：“环滁皆山也”强调的是滁州城整体被山所环绕的一种宏观的、整体的景象，更注重给读者传达一种对滁州城所处环境的大致印象和整体感受。而“环滁四面皆山”则侧重于对四面方向的具体描述，相对较为具体和细化，在一定程度上削弱了这种整体意境的营造。
-
符合古人认知与表达习惯：在古代文人的认知中，对于地理环境的描述往往更注重整体的观感和印象，“环滁皆山也”这样的表达更符合他们的习惯。而且从《醉翁亭记》这篇文章的整体语言风格来看，作者欧阳修更倾向于使用简洁、古朴、富有韵味的语言来表达自己的观点和情感，“环滁皆山也”更契合这种风格。
“环滁皆山也”以其简洁凝练的语言、丰富的文学意境以及强调整体观感的特点，成为了比“环滁四面皆山”更优的选择。它不仅符合古代散文的语言风格，也更契合欧阳修在《醉翁亭记》中所追求的艺术境界。
