根据现有的搜索材料和相关信息，2025年江苏连云港做胰腺炎坏死组织清除术是可以走医保的。以下是详细的分析：

1. 1.医保报销范围：根据连云港市职工医保报销比例的最新标准，住院治疗费用是可以报销的
2. 2.具体报销比例：在连云港市，职工医保的住院报销比例根据医院的级别有所不同：一级医院：在职职工86%，退休职工92%，建国前老工人93%二级医院：在职职工84%，退休职工91%，建国前老工人92%三级医院：在职职工82%，退休职工90%，建国前老工人91%胰腺炎坏死组织清除术通常在二级或三级医院进行，因此报销比例会根据医院的级别有所不同。
3. 3.起付标准：起付标准是指医保报销的最低门槛，超过这个标准的费用才能报销。根据连云港市的规定：一级医疗机构：300元；二级医疗机构：500元；三级医疗机构：1000元胰腺炎坏死组织清除术的费用通常较高，因此超过起付标准的部分可以报销。
4. 4.其他相关政策：2025年医保政策还提到了一些新的变化，如医保个人账户跨省共济等

2025年江苏连云港做胰腺炎坏死组织清除术是可以走医保的，具体报销比例和起付标准会根据医院的级别有所不同。建议在就医前咨询当地医保部门或医院，以获取最准确的信息。