甘肃适合种植的农作物包括：
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小麦 ：甘肃是我国最重要的小麦种植省份之一，适合种植早熟、中矮、耐干旱的小麦品种。甘肃的小麦种植以夹播为主，品种多样化。
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马铃薯 ：甘肃马铃薯种植面积和产量在全国范围内都处于重要地位，气候偏干旱，使得种植马铃薯的品质更加高和稳定。
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玉米 ：甘肃的气候和地理条件非常适合玉米的生长，特别是在沿黄、沿江、河套、冀东四大玉米主产区域，玉米的种植条件更加卓越。
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油菜籽 ：油菜籽也是甘肃的重要经济作物之一，甘肃的油菜籽产量排名全国前三。
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青稞 ：青稞是一种适应性较强的农作物，能够在高寒环境下生长，甘肃的高原地区具备了种植青稞的理想条件。
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苹果 ：甘肃的陇中苹果是中国著名的品牌之一，气候干燥、日照充足，是苹果生长的理想环境。
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蔬菜 ：甘肃的光照充足，昼夜温差大，适宜多种蔬菜生长，如甘蓝、娃娃菜、花椰菜、土豆、洋葱、芹菜、西红柿、黄花菜、红辣椒等。
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中药材 ：甘肃的中药材种植也颇具规模，主要品种包括当归、党参、人参、黄芪、柴胡、板蓝根、甘草、枸杞等。
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瓜果 ：甘肃适合种植的瓜果包括西瓜、葡萄和苹果等。夏季气候炎热，干旱少雨，适宜西瓜生长；甘肃是中国重要的葡萄产区之一，拥有丰富的葡萄种植资源；甘肃的气候条件和土壤质地都比较适合苹果树的生长。
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其他 ：甘肃还适宜种植大豆、糜子、荞麦、高粱、啤酒大麦、燕麦、胡麻等粮食作物，以及辣椒、番茄、茄子、番瓜、西兰花、娃娃菜、芹菜、青笋、菜心、豆角、洋葱、韭菜、大蒜等经济作物。
根据甘肃的气候和土壤特点，建议选择耐旱、耐寒、适应性强的作物进行种植，同时可以结合当地市场需求和农业政策，发展特色农业和高效农业。
