根据相关法律法规和搜索结果，河南退休人员的社保是否可以在安徽缴纳，需分情况讨论：

一、基本养老保险的转移接续

1. 跨省转移参保资格

   若退休人员原户籍在河南，现户籍迁至安徽，其基本养老保险关系可随户籍转移，缴费年限累计计算。

2. 转移流程与待遇

   • 需由原参保地社保机构办理转移手续，将养老保险关系转入安徽；

   • 转移后，安徽将按统一标准计算养老金，退休待遇不受户籍地限制。

二、其他社保项目的处理

• 医疗保险 ：同样支持跨省转移接续，退休后可在安徽继续享受医保待遇；

• 个人养老金 ：若在异地就业，可将原社保关系转移至新户籍地，由单位代缴。

三、注意事项

1. 缴费年限要求

   需满足“累计缴费满15年且达到法定退休年龄”两个条件，退休后按月领取养老金。

2. 缴费方式限制

   • 个人无法单独在异地缴纳社保，需通过就业单位代缴；

   • 自由职业者可选择“养老+医疗”组合参保，但需在户籍地或居住地参保。

3. 办理材料

   转移时需提供身份证、退休证、原参保地社保缴费证明等材料。

四、特殊情况说明

• 若退休前未缴满15年，需延长缴费至满15年，缴费期间按基础养老金计发系数0.6计算待遇；

• 若选择继续缴费至退休，缴费年限每增加1年，计发系数提高0.1，最高为1.3。

综上，河南退休人员可将社保关系转移至安徽继续缴纳，确保养老金待遇不受户籍限制。