根据现有公开信息，江西医疗器械行业中规模较大的企业主要包括以下几家，但需注意“最大”的定义可能涉及营收、员工规模或产品线覆盖范围等不同维度：

1. 三鑫医疗

   作为一次性医疗器械领域的龙头企业，三鑫医疗以“义鑫”牌产品为核心，涵盖血液净化、留置导管、注射及输液输血四大系列，是江西医疗器械行业的标杆企业。

2. 华安众辉

   专注于高频电外科设备与一次性耗材，产品包括桡动脉压迫止血器、微电流疼痛治疗电极等，曾获“江西省名牌产品”称号。

3. 龙腾生物

   覆盖医用耗材全领域，拥有从研发到销售的全产业链布局，是江西省重点高新技术企业。

4. 江西德泰科技

   业务涵盖智能密集架、医疗设备、安防设备等，产品应用于医院、实验室等场景。

5. 江西罡龙医疗

   近年新锐企业，专注于II类医疗器械的研发与生产，拥有30余项专利，2025年亮相沈阳医疗器械展。

说明 ：

• 以上排名基于企业规模、行业影响力及公开报道的综合评估；

• 若以营收或员工数量为标准，需进一步查阅最新财务报告或官方数据；

• 医疗器械行业存在细分领域头部企业，建议根据具体关注点（如产品类型、市场覆盖等）进行针对性分析。