孕23周4天适量食用刀鱼对孕妇和胎儿发育有多重好处，关键亮点包括：补充优质蛋白、促进胎儿大脑发育、增强孕妇免疫力。这种深海鱼类富含DHA、EPA等不饱和脂肪酸，是孕期理想的营养食材选择。
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优质蛋白来源
刀鱼每100克含约20克易吸收的优质蛋白质，能有效满足孕中期每日增加的蛋白质需求（约比孕前多25克），帮助胎儿器官组织构建，同时维持孕妇肌肉健康。 -
助力脑神经发育
刀鱼中的DHA含量达每100克约1.2克，是普通淡水鱼的3-5倍。孕23周正值胎儿大脑发育高峰期，每周食用2-3次（每次80-100克）可显著提升胎儿脑细胞突触连接数量。 -
改善血液循环
所含EPA能调节孕妇血脂水平，预防妊娠期高血压风险；铁元素（每100克含1.5毫克）与维生素B12协同作用，降低孕中期贫血发生率。 -
维生素D补充
一份刀鱼可提供每日所需维生素D的65%，促进钙质吸收，配合此时胎儿骨骼快速生长的需求，同时缓解孕妇常见的腿部抽筋症状。
需注意选择新鲜刀鱼并彻底煮熟，避免生食。对海鲜过敏或患有妊娠糖尿病的孕妇应遵医嘱调整食用量。合理搭配蔬菜食用，既能提升营养吸收率，又能避免过量摄入重金属风险。