不可以继续食用虾肉，应立即停止并观察症状。
当2岁儿童对虾肉出现过敏反应时，首要任务是 避免再次接触虾肉及虾制品 ，同时根据过敏严重程度采取相应的处理措施。轻度过敏可通过药物缓解，重度过敏则需及时就医，防止病情恶化。

一、

1. 识别过敏症状
   儿童对虾肉过敏后可能出现以下表现：
   • 皮肤红疹、瘙痒或荨麻疹
   • 肿胀（尤其是嘴唇、眼睑）
   • 恶心、呕吐或腹泻
   • 呼吸急促、打喷嚏或咳嗽
   • 严重者可能出现呼吸困难、意识模糊等过敏性休克症状

1. 初步家庭处理方法

   • 立即停止食用虾肉 ，并清理口腔残留物
   • 多喝水 ，帮助身体代谢过敏原
   • 使用炉甘石洗剂 涂抹瘙痒部位以缓解不适
   • 口服抗过敏药物 ，如氯雷他定糖浆或扑尔敏（需遵医嘱）
   • 密切观察 孩子是否出现呼吸困难、面色苍白等危险信号

2. 何时必须就医

   • 出现 面部或喉部肿胀
   • 持续呕吐或腹泻 超过2小时
   • 皮疹迅速扩散 且伴有高热
   • 呼吸急促、喘息 或意识改变
   • 有过敏史 或家族中有严重过敏病史

二、

1. 后续预防与管理

   • 严格避免虾类食物 ，包括虾仁、虾皮、虾酱等衍生品
   • 定期复查过敏原 ，确认是否仍对虾过敏
   • 随身携带抗过敏药物 （如医生开具的抗组胺药或肾上腺素笔）
   • 告知幼儿园或看护人员 孩子的过敏情况，确保饮食安全

2. 饮食替代方案
   若因虾过敏而担心蛋白质摄入不足，可选择以下替代来源：

1. 提升免疫力的日常护理
   • 保证充足睡眠 ，每天至少10小时
   • 适量户外活动 ，增强体质
   • 均衡饮食 ，多吃新鲜蔬果，补充维生素C和锌
   • 避免频繁更换新食物 ，逐步引入新食材并观察反应

若孩子曾发生过虾过敏，即使症状较轻，也建议在医生指导下进行 过敏原检测 ，明确具体过敏源，并制定长期管理计划。家长应保持警惕，避免盲目尝试“脱敏”或自行用药，以免加重病情。科学应对、合理预防，才能有效保障孩子的健康成长。