务必严格避免食用榛子及含榛子成分的食品
2岁儿童对榛子过敏是较为常见的食物过敏情况，由于2岁儿童身体机能尚未发育完全，免疫系统较为脆弱，过敏反应可能会对其健康造成较大影响，因此需要家长格外注意多方面事项，以保障孩子的健康安全。
（一）饮食方面
- 禁食含榛子食品：除了直接的榛子坚果，还需注意避免食用含有榛子成分的各类食品，如榛子巧克力、榛子蛋糕、榛子酱等。以下是常见含榛子食品示例： |食品名称|说明| | ---- | ---- | |榛子巧克力|巧克力中添加了榛子碎或榛子酱，口感丰富，但对榛子过敏儿童有风险| |榛子蛋糕|在蛋糕制作过程中加入了榛子粉或榛子碎增加风味| |榛子酱|常作为涂抹酱料用于面包等食品，容易被忽视|
- 阅读食品标签：购买加工食品时，家长要仔细阅读食品标签，确认其中是否含有榛子或相关成分。因为一些食品可能使用了隐晦的名称来标注榛子成分，如“榛果粉”等。
（二）外出就餐方面
- 提前告知餐厅：带孩子外出就餐时，要提前告知餐厅工作人员孩子对榛子过敏的情况，要求避免使用榛子或含榛子的调料、食材进行烹饪。
- 谨慎选择餐厅：尽量选择正规、信誉好且能提供详细食材信息的餐厅，减少因信息不明确导致孩子误食榛子的风险。例如，西餐厅可能会更多地使用榛子作为食材，选择时需格外谨慎。
（三）应急处理方面
- 了解过敏症状：家长要清楚孩子榛子过敏可能出现的症状，如皮肤瘙痒、红斑、呕吐、腹泻、呼吸急促等。一旦孩子出现疑似过敏症状，应立即采取措施。
- 备好应急药物：在医生的指导下，准备好适合2岁儿童的抗过敏药物，如抗组胺药等，并了解正确的使用方法和剂量。要知道附近医院的位置和联系方式，以便在紧急情况下能及时就医。
孩子对榛子过敏需要家长在饮食、外出就餐和应急处理等方面都加以重视，严格避免孩子接触榛子及含榛子成分的物品，做好预防和应对措施，才能最大程度保障孩子的健康与安全。