约80%榛树过敏儿童会在接触后30分钟内出现速发型过敏反应
1-5岁儿童对榛树过敏需重点关注过敏症状早期识别、日常防护措施落实及急性过敏应急处理，通过系统性干预降低过敏风险。
一、过敏风险的早期识别
- 常见症状表现：皮肤症状（红斑、荨麻疹、口唇肿胀）占65%，呼吸系统症状（鼻塞、喘息、喉头水肿）占30%，严重者可出现过敏性休克（血压下降、意识丧失）。
- 高危接触场景：直接食用榛子、榛子酱、含榛子成分的糕点/巧克力，接触榛树花粉（春季高发），或接触家长/玩具残留的榛子碎屑。
二、日常防护的关键措施
- 食物回避原则：严格避免含榛子、榛仁、榛子油的加工食品（如曲奇、冰淇淋、坚果混合装），购买预包装食品时需核对配料表，警惕“可能含坚果”的警示标识。
- 环境控制要点：春季减少户外长时间逗留（8:00-10:00花粉浓度高峰），回家后及时更换衣物、清洗面部；家庭中避免储存未密封的榛子类食品，玩具/餐具用后需彻底清洁。
- 喂养指导建议：1-3岁儿童辅食添加期避免引入榛子类食物；4-5岁集体用餐时需提前告知托幼机构教师过敏史，独立准备餐食并标注“过敏专用”。
| 年龄段（岁） | 主要食物接触风险源 | 主要环境接触风险源 | 家长需重点核查场景 |
|---|---|---|---|
| 1-3 | 辅食（含坚果成分的营养米粉） | 家长食用后未清洁的手/餐具 | 亲友探视时赠送的零食 |
| 4-5 | 集体活动零食（饼干、坚果礼盒） | 户外玩耍时接触榛树飘落果实 | 生日会、节日分享的糕点 |
三、急性过敏的应急处理
- 家长操作流程：立即停止接触可疑过敏原，保持儿童坐位或半卧位（避免平躺加重呼吸困难），若出现喉头水肿/喘息，需在10分钟内使用肾上腺素自动注射器（按体重选择剂量）。
- 就医时机判断：出现以下情况需5分钟内送医：① 呼吸频率＞40次/分钟；② 持续哭闹或意识模糊；③ 注射肾上腺素后15分钟无缓解。
儿童榛树过敏管理需兼顾预防与应急，通过日常严格防护降低接触风险，同时掌握急性过敏处理方法，最大限度保障儿童健康安全。