口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，虽然它通常不具有传染性，但会给患者带来疼痛和不适，严重影响饮食和生活质量。以下是一些缓解口腔溃疡的食谱推荐：

溃疡期间饮食原则

• 忌口三剑客：避免辛辣、过烫、坚硬食物，以免刺激溃疡面。
• 多吃三兄弟：增加维生素B族、维生素C和锌元素的摄入，有助于黏膜修复。
• 隐藏加分项：低温食物可暂时镇痛，如冷藏后的酸奶或蔬菜汁。

推荐食谱及做法

1. 猕猴桃：直接挖果肉吃或榨汁（过滤籽），富含维生素C和B族，加速黏膜修复。
2. 酸奶：冷藏后含服5秒再吞咽，益生菌平衡口腔菌群，冰凉感镇痛。
3. 蜂蜜：棉签蘸取涂抹溃疡面（10分钟后漱口），抑菌消炎。
4. 椰青水：冰镇后小口含漱，电解质修复创面，缓解灼烧感。
5. 苦瓜莲藕汁：苦瓜+莲藕1:1榨汁，加蜂蜜调和，清热降火，适合舌尖溃疡。
6. 牡蛎粥：大米煮开花后加牡蛎肉+姜丝，关火撒葱花，补锌促愈合。
7. 香蕉蛋奶糊：香蕉捣泥+温牛奶+蛋黄搅匀，柔软质地不刺激，补充蛋白质。
8. 西红柿拌白糖：西红柿切片撒白糖静置10分钟，茄红素抗炎，酸甜汁促进唾液分泌。
9. 凉拌紫甘蓝：紫甘蓝切丝焯水，加橄榄油+柠檬汁凉拌，花青素修复破损毛细血管。

需要注意的是，以上食谱仅供参考，如果口腔溃疡症状严重或持续时间较长，应该及时就医。