70%的坚果过敏者在首次接触后30分钟内出现症状
家中老人是否对坚果类过敏，可通过以下方法判断：观察接触坚果后的反应，进行过敏测试，并了解过敏的常见症状。
一、观察接触坚果后的反应
皮肤症状：接触坚果后，皮肤可能出现红疹、瘙痒或荨麻疹。这些症状通常在接触后短时间内显现。
呼吸道症状：可能出现打喷嚏、流鼻涕、咳嗽，甚至呼吸困难等症状。
消化道症状：可能引发恶心、呕吐、腹痛或腹泻。
| 症状类型 | 常见表现 | 出现时间 |
|---|---|---|
| 皮肤症状 | 红疹、瘙痒、荨麻疹 | 接触后短时间内 |
| 呼吸道症状 | 打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、呼吸困难 | 接触后短时间内 |
| 消化道症状 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻 | 接触后短时间内 |
二、进行过敏测试
皮肤划痕测试：在老人手臂上轻划一道，滴上少量坚果提取物，观察是否出现红线或瘙痒。
血液测试：通过检测血液中特定IgE抗体水平，判断是否对坚果过敏。
口服食物挑战：在严密监测下，让老人少量口服坚果，观察是否出现过敏反应。
| 测试类型 | 方法 | 目的 |
|---|---|---|
| 皮肤划痕测试 | 手臂划痕，滴上坚果提取物 | 观察皮肤反应 |
| 血液测试 | 检测IgE抗体水平 | 判断过敏情况 |
| 口服食物挑战 | 少量口服坚果 | 严密监测下观察反应 |
三、了解过敏的常见症状
急性过敏：通常在首次接触坚果后短时间内出现，症状包括皮肤、呼吸道和消化道反应。
慢性过敏：可能在多次接触后逐渐显现，症状可能较轻，但持续存在。
严重过敏反应：极少数情况下，可能出现休克等严重症状，需立即就医。
| 过敏类型 | 症状特点 | 应对措施 |
|---|---|---|
| 急性过敏 | 首次接触后短时间内出现 | 立即停止接触，观察症状 |
| 慢性过敏 | 多次接触后逐渐显现 | 避免定期接触，观察症状变化 |
| 严重过敏反应 | 可能出现休克等严重症状 | 立即就医，紧急处理 |
通过观察接触坚果后的反应，进行过敏测试，并了解过敏的常见症状，可有效判断家中老人是否对坚果类过敏。及时发现和避免接触过敏原，有助于保障老人健康。