如果单位停止缴纳社保，需根据具体情况办理相关手续，具体分为以下情形：
一、单位主动停缴社保
- 单位主动申请停缴
若单位因经营调整、政策变动等原因主动申请停缴社保，需向当地社保机构提交书面申请，提供营业执照、工资发放凭证、劳动合同等材料。
- 离职员工社保处理
员工离职后，原单位需在15个工作日内到社保机构办理减员手续，社保将自动停缴。
二、单位违规不缴社保
- 补缴义务与投诉途径
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补缴时效 ：劳动争议仲裁时效为1年，仲裁结束后2年内可向劳动仲裁或社保部门投诉。
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投诉材料 ：需提供工资条、考勤记录、劳动合同等证明劳动关系及欠缴证据。
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法律救济 ：若单位拒绝补缴，可申请劳动仲裁或向社保部门投诉，社保部门可责令单位限期补缴。
- 无法补缴的情形
若单位存在破产、吊销营业执照等无法补缴的情况，社保将无法追缴，但可要求单位赔偿损失。
三、注意事项
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个人无法直接补缴 ：社保属于强制缴费义务，个人无权单独补缴。
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缴费年限影响待遇 ：社保断缴期间，医疗保险报销、养老金计算等将受影响，建议尽量保持缴费连续性。
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地区政策差异 ：具体办理流程可能因地区政策不同存在差异，建议咨询当地社保机构。
建议遇到单位不缴社保时，优先通过劳动仲裁或社保投诉渠道维权，避免因证据不足导致无法追缴。