以下是为2025年晚期妊娠设计的早餐食谱推荐，结合营养均衡、易消化及孕晚期特殊需求整理而成：

一、经典营养组合

1. 牛奶燕麦粥

   • 材料：燕麦片50g、低脂牛奶200ml、坚果10g（如杏仁、核桃）

   • 做法：燕麦片与牛奶煮至浓稠，加入坚果增加口感和营养。

2. 鸡蛋蔬菜沙拉

   • 材料：鸡蛋2个、生菜、黄瓜、番茄、橄榄油、柠檬汁

   • 做法：鸡蛋煮熟后切块，与蔬菜混合，淋上橄榄油和柠檬汁提味。

3. 核桃酸奶杯

   • 材料：原味酸奶150g、核桃30g、蓝莓50g

   • 做法：酸奶底部铺上一层核桃碎，撒上蓝莓，冷藏后食用更佳。

二、特色食谱推荐

1. 番茄鸡蛋羹（孕晚期专用）

   • 材料：番茄1个、鸡蛋2个、盐适量、葱花点缀

   • 做法：番茄炒蛋后加入适量水蒸熟，口感嫩滑，富含维生素C和蛋白质。

2. 黑芝麻糊

   • 材料：黑芝麻50g、糯米50g、冰糖适量

   • 做法：黑芝麻与糯米熬煮至浓稠，加入冰糖调味，可搭配红枣增加甜味。

3. 银耳雪梨羹

   • 材料：雪梨2个、银耳50g、冰糖100g

   • 做法：雪梨切块与泡软的银耳共煮，加入冰糖至浓稠，润肺生津。

三、营养补充建议

• 蛋白质来源 ：每日摄入1-1.5g/公斤体重蛋白质，优先选择鱼类（如三文鱼）、瘦肉、蛋类及豆制品。

• 膳食纤维 ：搭配全谷物（如燕麦、糙米）、蔬菜（如菠菜、芹菜）促进肠道健康。

• 钙质补充 ：每日摄入1000mg钙，可通过牛奶、酸奶、豆腐及坚果获取。

• 避免过量 ：控制糖分摄入，选择低糖早餐替代品（如无糖酸奶）。

四、注意事项

1. 分餐与烹饪 ：少食多餐，避免暴饮暴食；烹饪时选择蒸煮炖，减少油盐添加。

2. 食材安全 ：确保食材新鲜，肉类彻底煮熟，避免交叉污染。

3. 个体化调整 ：根据血糖、血脂等指标调整食谱，妊娠糖尿病需严格控糖。

以上食谱可根据个人口味和营养需求调整，建议搭配维生素D促进钙吸收。若存在特殊健康问题，建议咨询营养师制定个性化方案。