根据安徽省社保政策，职工社保在符合条件下是可以补缴的，具体分为以下情形：
一、可补缴的情形
- 单位应缴未缴的情况
若因单位原因（如漏缴、欠缴）导致社保中断，职工可要求原单位补缴。根据《社会保险法》第五十八条，用人单位未依法缴纳社保的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或补足。
- 灵活就业人员中断缴费
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若灵活就业人员因缴费年限不足或中断缴费，且未达到法定退休年龄，可向当地社保局申请补缴。但需注意，个人身份参保的缴费年限或中断年限通常无法补缴。
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补缴时需提供身份证、工资证明等材料，按现行缴费标准选择补缴年限。
- 达到法定退休年龄前的年限补缴
若参保人员未达到法定退休年龄但缴费年限不足，可申请补缴至满15年。例如，2025年退休年龄为60岁的人员，若2023年退休时缴费年限不足15年，可补缴至满15年。
二、不可补缴的情形
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个人主动放弃缴费 ：职工因个人原因（如辞职后未重新就业）中断社保，通常无法补缴。
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超过法定补缴期限 ：职工达到法定退休年龄后，若缴费年限仍不足，将无法补缴。
三、补缴流程（以职工社保为例）
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确认补缴资格 ：核实是否存在单位应缴未缴或达到退休年龄前缴费年限不足的情况。
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准备材料 ：身份证、劳动合同、工资流水等有效凭证。
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提交申请 ：向当地社保局或养老保险经办机构提交补缴申请。
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审核缴费 ：社保机构审核通过后，按现行缴费标准计算补缴费用并完成缴费。
四、注意事项
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补缴时效性：职工需在达到法定退休年龄前提出补缴申请，超过时效可能无法办理。
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地区政策差异：具体补缴政策可能因地区政策调整而不同，建议咨询当地社保部门。
安徽职工社保在符合条件下可通过单位补缴或个人申请补缴，但需注意补缴时效和材料要求。