孕11周7天的食疗食谱应注重营养均衡,优先补充蛋白质、铁、钙及叶酸,推荐易消化且促进胎儿神经发育的食材,如鸡蛋、鱼类、绿叶蔬菜等。
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高蛋白食谱
- 青椒香肠炒鸡蛋:鸡蛋富含卵磷脂和蛋白质,香肠提供热量,青椒补充维生素C,促进铁吸收。
- 香菇鱼片:草鱼肉质细嫩,搭配香菇提升免疫力,适合胎儿大脑发育。
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补铁补血搭配
- 芹菜炒猪肝:猪肝含铁和维生素A,预防孕妇贫血;芹菜膳食纤维助消化。
- 鸡丝金针菇:金针菇增智健脑,鸡丝提供优质蛋白,增强孕妇体质。
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健脑益智汤品
- 丝瓜仁鲢鱼汤:鲢鱼温中补虚,丝瓜仁促进血液循环,适合孕早期营养需求。
- 莲子百合鸽子汤:莲子安神,鸽子肉高蛋白低脂肪,缓解孕期疲劳。
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清淡易消化选择
- 桃仁拌西芹:核桃仁含Omega-3,西芹清热利尿,适合孕吐期食用。
- 小米粥/玉米糊:缓解胃部不适,提供B族维生素和碳水化合物。
注意少食多餐,避免生冷、高盐及禁忌食材(如螃蟹、薏米),根据体质调整食谱组合。