不可以

2025年湖北恩施居民医保转职工医保后，统筹账户余额不会清零。根据相关政策规定，参保人员在省内跨统筹地区转移职工医保关系时，只转移基本医疗保险关系和个人账户，不转移统筹基金。

（一）政策依据

1. 湖北省人力资源和社会保障厅与湖北省财政厅明确规定，参保人员省内跨统筹地区转移职工医保关系时，只转移基本医疗保险关系和个人账户，不转移统筹基金。
2. 医保个人账户资金计息额分为上年度结转个人账户余额和当年发生的个人账户余额两部分，分别按不同利率计息。

（二）账户管理

1. 统筹账户余额管理：居民医保转职工医保后，统筹账户余额不会清零，而是继续保留并按规定使用。
2. 个人账户余额管理：个人账户余额在转移过程中不会受到影响，继续保持原有金额及计息规则。

（三）实际影响

1. 居民医保转职工医保后，统筹账户余额将继续用于医疗费用报销，不会因转移而减少。
2. 职工医保个人账户余额可继续用于门诊、购药等日常医疗支出，保持原有功能不变。

2025年湖北恩施居民医保转职工医保后，统筹账户余额不会清零，个人账户余额也不会受到影响。这一政策确保了参保人员在转移过程中的权益不受损害，同时也为参保人员提供了更为灵活的医疗保障选择。