保胆取石手术是一种针对胆囊结石的保留胆囊的治疗方式，但并非所有三甲医院都开展这项手术。以下为相关信息的整理和说明：

1. 保胆取石手术的背景及争议

保胆取石手术的核心是保留胆囊，取出结石。这项手术在国内外的争议较大：

• 支持方：认为保留胆囊符合患者的生理和心理需求，且部分患者术后胆囊功能可恢复正常。
• 反对方：指出手术存在结石复发率高、胆囊癌风险等问题，部分国外指南已淘汰该手术。

选择是否进行保胆取石手术需要综合考虑患者具体情况和医生建议。

2. 推荐的三甲医院

以下是一些在保胆取石领域具有较高声誉的三甲医院，建议在就诊前与相关科室确认是否开展该手术：

• 北京协和医院
  肝脏外科综合诊治能力强，成功处理多种肝胆系统疑难杂症。

• 四川大学华西医院
  在肝胆胰疾病诊治方面具有领先地位，是保胆取石手术的推荐医院之一。

• 中国人民解放军总医院（301医院）
  虽然有部分争议，但仍是国内开展保胆取石手术的知名医院之一。

3. 就诊建议

在决定进行保胆取石手术前，建议您：

1. 与医生充分沟通：了解手术的适应症、风险及术后恢复情况。
2. 选择正规医院：确保手术由经验丰富的医生团队进行，降低手术风险。
3. 关注术后管理：保胆取石术后可能需要定期复查，以监测结石复发情况。

4. 信息来源

以上信息综合自多方权威资料，包括医院排名和手术争议的讨论。如需进一步了解，可参考相关链接或咨询专业医生。

希望以上内容对您有所帮助！