在北京进行手术并希望异地医保报销时，需遵循以下政策与流程：
1. 报销政策核心原则
异地医保报销执行“就医地目录、参保地政策”原则：
- 就医地目录：手术或医疗项目的报销范围，包括药品目录、诊疗项目等，均按照北京的医保政策执行。
- 参保地政策：报销比例、起付线、封顶线等则按照参保地的医保政策执行。
例如，若您在河北参保，在北京就医，则手术费用的报销范围以北京医保目录为准，但报销比例、起付线和封顶线等由河北医保政策决定。
2. 报销比例和限额
具体报销比例和限额需根据您的参保类型（城镇职工医保或城乡居民医保）以及参保地的政策确定。以下是北京市医保的一般报销比例，供参考：
- 城镇职工医保：
- 门诊报销：在职职工70%，退休职工85%；社区医院90%。
- 住院报销：在职职工85%以上，退休职工90%以上，最高可达99.1%，住院封顶线为50万元。
- 城乡居民医保：
- 门诊封顶线为5000元，住院封顶线为25万元。
需要注意的是，这些比例和限额仅适用于北京市医保政策，实际报销金额需根据参保地的政策计算。
3. 异地就医备案流程
为了实现异地医保直接结算，您需要提前完成备案。备案流程如下：
- 线上备案：
- 下载并登录“国家医保服务平台”App或“国家异地就医备案”微信小程序。
- 选择“异地就医备案”，填写相关信息并提交。
- 线下备案：
- 前往参保地医保经办机构办理备案。
- 所需材料：
- 身份证、社会保障卡或医保电子凭证。
- 异地就医备案表（部分地区可能要求其他材料）。
4. 异地就医结算方式
完成备案后，您可选择以下两种方式结算：
- 直接结算：
- 在备案成功的异地定点医院就医时，可直接通过医保系统结算，费用按政策报销。
- 手工报销：
- 如果医院未开通直接结算功能，需自行垫付医疗费用，然后携带相关票据回参保地医保部门申请报销。
5. 注意事项
- 就医地管理：跨省就医时，需遵守就医地的医疗服务和管理规定。
- 备案有效期：异地就医备案一般有效期为6个月，可根据实际需求延长。
- 特殊情况：如急诊手术，可先就医，后续补办备案手续。
在北京做手术异地医保报销时，需结合就医地的报销范围和参保地的报销政策。建议您提前完成备案，以便享受直接结算服务。如需进一步了解，可参考北京市医保局或参保地医保部门的具体规定。