小儿烟酸缺乏病，也称为癞皮病或糙皮病，是一种由于体内烟酸（维生素B3）不足所引起的营养缺乏症。烟酸在人体内扮演着重要的角色，它参与了多种代谢过程，并对皮肤、消化系统和神经系统有显著影响。当儿童体内的烟酸水平低于正常范围时，可能会出现一系列的症状，这些症状在初期可能不明显，但随着病情的发展会逐渐显现出来。

初期症状通常包括一些非特异性的表现，如疲乏无力、食欲减退、情绪不稳定、淡漠及体重减轻等。这些早期迹象往往容易被忽视，因为它们并不特定于烟酸缺乏，也可能与其他健康问题相关联。随着疾病的进展，更具体的症状将开始显现。

皮肤方面，烟酸缺乏的初期可能表现为轻微的皮肤瘙痒或红斑，特别是在暴露于阳光下的部位，如面部、颈部、手背等。这些区域可能出现类似晒伤的红斑，有时伴有轻微的水肿和瘙痒感。随着时间推移，红斑颜色可能转为红棕色，并且皮肤变得粗糙并开始脱屑。在严重的情况下，皮肤上还可能出现水疱，一旦破裂则可能导致继发感染。

消化系统方面，初期症状可能包括食欲下降、口腔炎、舌炎以及偶尔的恶心和呕吐。随着病情发展，患者可能会经历腹泻，其特点是大便呈水样或糊状，量多且带有恶臭，有时甚至会有血丝。这是因为烟酸对于维持正常的消化功能至关重要，缺乏时会导致胃肠道功能紊乱。

神经系统方面的早期症状可能不太明显，但可能包括烦躁不安、睡眠障碍、注意力难以集中以及情绪波动等。进一步发展下去，孩子可能会表现出精神抑郁、定向力丧失、失眠乃至痴呆等更为严重的神经精神症状。

值得注意的是，为了确诊小儿烟酸缺乏病，除了观察上述症状外，还需要进行实验室检查。例如，尿液中的烟酸代谢产物N-甲基烟酰胺与二吡啶酮水平降低是诊断该病的一个重要指标。血液检测可以用来评估血清中烟酰胺的水平是否处于正常范围内。医生还会考虑病史和临床表现来综合判断是否存在烟酸缺乏的情况。

小儿烟酸缺乏病的初期症状多样且复杂，涉及多个身体系统。家长应密切关注孩子的日常行为和身体状况变化，一旦发现疑似症状应及时就医，并通过专业检查确认诊断，以便及时给予适当的治疗和支持。这不仅有助于缓解当前的症状，还能预防潜在的并发症，保障儿童健康成长。