孕15周1天不建议食用鳐鱼,因其可能含有较高汞含量,可能对胎儿神经系统发育造成风险。优先选择低汞鱼类(如三文鱼、鳕鱼)可安全补充孕期所需营养,同时确保彻底煮熟以消除寄生虫风险。
鳐鱼等大型掠食性鱼类易通过食物链积累汞,孕期摄入过量汞可能导致胎儿中枢神经系统损伤。尽管鳐鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,但权衡利弊后,低汞鱼类是更稳妥的选择。
孕期营养需注重均衡与安全,建议每周食用2-3次低汞鱼类,每次约100-200克,并搭配多样化的膳食结构。若对饮食有疑虑,应咨询医生或营养师获取个性化建议。
谨慎选择鱼类来源,遵循“低汞优先、彻底烹饪”原则,是保障母婴健康的关键。