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银杏过敏是一种由银杏中的某些成分引起的免疫反应，可能导致皮肤瘙痒、红肿、丘疹、呼吸困难等不适症状。对于银杏过敏的处理，需及时识别过敏反应并采取适当的应对措施，必要时应尽早就医。
一、银杏过敏的常见症状
皮肤反应
皮肤瘙痒、红斑、丘疹、水肿、起疹、糜烂、脱皮等症状是银杏过敏最常见的表现。这些症状通常出现在与银杏果皮接触的部位，如手、脸、颈部等。呼吸道反应
部分患者可能会出现鼻塞、流涕、打喷嚏、喉咙肿胀、呼吸困难等症状。严重时甚至可能引发过敏性休克，危及生命。消化系统反应
食用银杏果后，部分人可能会发生腹痛、恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。
| 反应类型 | 常见症状 | 严重程度 |
|---|---|---|
| 皮肤反应 | 瘙痒、红斑、丘疹、脱皮 | 轻中度 |
| 呼吸道反应 | 鼻塞、流涕、呼吸困难 | 中重度 |
| 消化系统反应 | 腹痛、恶心、呕吐 | 轻中度 |
二、银杏过敏的应对措施
避免接触过敏源
对于已知对银杏过敏的人，应尽量避免接触银杏果、果皮、果汁等。在采摘和处理银杏果时，建议佩戴橡胶手套，使用冷水清洗，并避免用手抓挠身体其他部位。及时处理过敏反应
一旦出现过敏症状，应立即停止接触银杏，用冷水清洗接触部位，避免使用热水。症状较轻时可以使用炉甘石洗剂涂抹患处，缓解瘙痒。如症状严重，应立即就医。药物治疗
对于中度或重度过敏反应，可在医生指导下使用抗组胺药（如氯雷他定、西替利嗪）、糖皮质激素（如地塞米松、氢化可的松）等药物治疗。严重过敏反应需紧急注射肾上腺素。
| 药物类型 | 适用情况 | 注意事项 |
|---|---|---|
| 抗组胺药 | 轻度过敏反应 | 不可长期使用 |
| 糖皮质激素 | 中重度过敏反应 | 遵医嘱使用 |
| 肾上腺素注射 | 过敏性休克 | 紧急处理 |
三、银杏过敏的预防措施
了解自身过敏史
有过敏史或易过敏体质的人群应特别注意，避免食用或接触银杏果。在日常生活中应避免食用含银杏成分的保健品、中药材等。做好防护措施
采摘和处理银杏果时，务必佩戴橡胶手套、穿长袖衣物，避免皮肤直接接触银杏果皮。清洗时使用冷水，避免热水刺激皮肤。及时就医
一旦发现过敏症状，应及时就医，避免延误病情。对于已确诊为银杏过敏的患者，应随身携带肾上腺素自动注射笔，以备突发情况使用。
银杏果虽然具有一定的营养价值，但对于过敏体质的人来说，接触或食用后可能会引发严重的过敏反应。在采摘和食用银杏果时应格外小心，做好防护措施，避免不必要的健康风险。如果出现过敏症状，应及时采取应对措施，必要时尽早就医。