要办理农村合作医疗保险（新农合）的停保，您可以按照以下步骤操作：
- 前往当地社保服务中心或医保中心 ：
- 携带您的身份证原件及复印件，到户籍所在地的社保服务中心或医保中心办理停保手续。
- 提交相关材料 ：
- 提交的材料通常包括您的身份证、户口本、医保卡等证件，以及停保原因的说明材料（如外出打工、退休等）。
- 填写申请表 ：
- 在社保服务中心或医保中心填写医疗保险停保申请表，并提交上述材料。
- 审核与办理手续 ：
- 社保局或医保中心会核实您的身份和停保原因，并根据规定办理相关手续。办理完成后，您的医保卡上的医保账户将被注销，不再享受医保待遇。
- 乡管理机构审核 ：
- 如果需要，乡管理机构会对您提供的相关证明进行审核，并签署意见，然后将材料上报至县级保险机构。
- 县级保险机构核算 ：
- 县级保险机构会再次审核上报的材料，并为符合退保条件者核算退还的保险金数额。
- 特殊情况处理 ：
- 如果您需要办理死亡退保，还需提供死亡证明、火化证明或户籍注销证明，以及继承权法律文书。
请注意，新农合是按年度缴费的，如果您决定不再参加新农合，只需在下一个年度开始缴费时不再缴纳保费即可，之前的缴费会自动失效。
建议您在办理停保手续前，先通过电话或官方网站咨询当地社保服务中心或医保中心，了解具体的办理流程和所需材料，以确保办理过程顺利。