新农合确实可以通过手机进行停保操作。具体方法包括：
- 通过医保手机APP停保 ：
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下载并安装医保手机APP。
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登录APP，进入医保账户管理界面。
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选择停保操作入口，填写停保原因和相关信息。
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提交申请并等待审核结果。
- 通过微信停保 ：
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打开微信，搜索并进入当地的医保服务公众号或小程序。
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在服务入口中找到停保选项并按提示操作。
- 通过当地新农合网站停保 ：
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进入所在地的新农合网站。
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使用个人账户登录，如果没有账户可以先注册。
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进入服务大厅，找到“停保申请”或者“报停申请”相关选项。
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填写申请表，包括个人信息、报停原因等内容。
- 通过支付宝或微信的生活缴费功能停保 ：
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打开手机上的支付宝或微信等应用，进入“我的”或“个人中心”等页面。
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找到“健康”或“医疗”等相关的选项，点击进入。
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找到“农村合作医疗”或“合作医疗”等相关选项，点击进入。
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找到“取消”或“退保”等相关选项，点击进入。
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根据页面提示，填写相关信息和申请理由等，提交申请。
建议选择一种自己最方便的方式进行操作，并确保在停保前了解停保后的影响，如无法享受医保待遇等。如果停保操作出现错误导致无法恢复，应及时联系当地医保机构或相关部门进行解决。