要停止参加农村合作医疗保险（新农合），您需要遵循以下步骤：

1. 了解当地政策 ：

不同地区的政策可能有所不同，因此建议您先了解当地的具体规定，以确保您的操作符合要求。

2. 准备相关材料 ：

通常需要提供个人身份证明、户口本、社保卡等相关证件。请提前准备好这些材料，以便办理时不会耽误时间。

3. 前往社保局或相关部门办理 ：

携带好相关证件和材料，前往当地的社保局或合作医疗管理部门办理停保手续。在办理过程中，工作人员会指导您填写相关表格并核实您的身份信息。

4. 提交申请并等待处理 ：

向工作人员申请停止参加农村合作医疗，并提供必要的材料，如身份证、户口本、农村合作医疗证等。签署停止协议，并向工作人员说明停止的原因和具体时间。提交申请后，需要等待一段时间才能处理完成。一般情况下，停止参加农村合作医疗的时间要在一个月以后，具体时间可以咨询当地的村委会或者农村合作医疗经办机构。

5. 确认停保成功 ：

在完成所有手续后，向工作人员咨询是否已经成功办理停保，并要求工作人员出具书面证明，以确保您的权益得到保障。

6. 注意时间限制 ：

停保申请需要在医疗保险年度结束前的指定时间内提交，否则您将无法成功停保。

7. 了解违约金 ：

办理停保手续后，您需要按照工作人员的指导，在指定的期限内缴纳一定的违约金。违约金的具体金额会根据您参保的时间长短和保险费用来计算。

通过以上步骤，您可以顺利完成新农合的停保手续。建议您提前咨询当地社保中心或相关部门，了解具体的停保流程和所需材料，以确保办理过程顺利。