过敏反应在接触过敏原后15分钟至2小时内发生，严重者可能在5分钟内危及生命。
对海鲜过敏的紧急处理需遵循“快速识别、立即干预、及时就医”原则。核心措施包括脱离过敏原、使用肾上腺素、监测生命体征及就医评估。以下为分层处理方案：

一、识别与脱离过敏原

1. 症状分级与应对

   • 轻度反应（皮疹、瘙痒、鼻塞）：立即停止食用海鲜，口服抗组胺药（如氯雷他定）。
   • 中度反应（喉部肿胀、呼吸困难、腹痛）：需警惕进展风险，优先使用肾上腺素。
   • 重度反应（血压下降、意识模糊、全身性水肿）：立即注射肾上腺素并呼叫急救。

   症状类型	处理优先级	禁忌操作
   皮肤红肿瘙痒	低	擦洗或热敷
   喉头水肿	高	延误肾上腺素注射
   恶心呕吐	中	强行催吐

2. 脱离过敏原方法

   • 物理清除：若口腔内残留海鲜，用清水漱口并吐出。
   • 环境隔离：远离烹饪区域，避免吸入蒸气或气味。

二、急救药物使用

1. 肾上腺素自动注射器（EAI）

   • 适用场景：中重度过敏反应（如呼吸困难、低血压）。
   • 操作要点：大腿外侧肌肉注射，间隔5分钟可重复使用。
   • 禁忌：未确诊过敏时避免滥用，注射后需持续监测15分钟。

2. 抗组胺药与糖皮质激素

   • 联合用药：肾上腺素后可口服第二代抗组胺药（如西替利嗪），静脉注射甲泼尼龙。
   • 作用差异：抗组胺药缓解瘙痒，糖皮质激素抑制炎症反应。

三、就医与后续管理

1. 急诊指征

   • 必送情况：注射肾上腺素后症状未缓解、出现休克或意识障碍。
   • 观察指标：心率＞120次/分、收缩压＜90mmHg、SpO2＜95%。

2. 长期预防

   • 过敏原检测：通过皮肤点刺试验或血清IgE检测明确致敏海鲜种类。
   • 随身装备：携带EAI及医疗警示卡，避免食用加工食品（如调味料含海鲜成分）。

及时干预可显著降低过敏性休克死亡率（从7%降至＜1%）。建议过敏者定期复诊，结合免疫疗法（如脱敏治疗）降低复发风险。