2025年2月16日
2025年全国中小学的寒假开学时间主要集中在 2025年2月16日 。具体安排如下：
- 北京 ：
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寒假时间：2025年1月12日至2月16日。
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开学时间：2025年2月17日。
- 上海 ：
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寒假时间：2025年1月20日至2月14日。
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开学时间：2025年2月17日。
- 长沙 ：
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寒假时间：2025年1月12日至2月8日。
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开学时间：2025年2月17日。
- 广州 ：
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寒假时间：2025年1月20日至2月12日。
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开学时间：2025年2月17日。
- 中山 ：
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寒假时间：2025年1月19日至2月12日。
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开学时间：2025年2月17日。
- 佛山 ：
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寒假时间：2025年1月19日至2月12日。
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开学时间：2025年2月17日。
- 重庆 ：
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寒假时间：2025年1月18日起。
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开学时间：2025年2月17日。
- 山东济南 ：
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寒假时间：2025年1月18日至2月12日。
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开学时间：2025年2月17日。
- 江苏 ：
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寒假时间：南京、无锡、苏州等地中小学初定2025年1月18日开始放寒假，最早于1月12日便开始放假，最晚2月17日才迎来开学。
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开学时间：预计为2025年2月20日左右。
综上所述，大部分省市的寒假开学时间集中在2025年2月17日，建议各地家长和学生关注当地教育部门的最新通知，以获取最准确的开学时间信息。