孕22周5天适量食用芹菜可带来多重健康益处，尤其有助于胎儿发育和缓解孕期不适。芹菜富含膳食纤维、维生素（如维生素C、K、A）、矿物质（钾、钙、铁）及抗氧化成分，关键作用包括促进消化、稳定血压、增强免疫力，且芹菜叶的营养价值远超茎部，但需注意脾胃虚寒者应控制摄入量。
- 营养补给：芹菜中的叶酸、铁和钙对胎儿神经发育和骨骼形成至关重要。每100克芹菜叶的胡萝卜素含量是茎的13倍，维生素C达茎的17倍，建议茎叶同食以最大化营养摄入。
- 缓解便秘：孕中期子宫压迫肠道易引发便秘，芹菜的高膳食纤维（每100克含3.1克）能刺激肠道蠕动，减少毒素滞留，改善排便问题。
- 血压管理：芹菜富含钾元素（茎部206毫克/100克），可中和钠的升压效应，对妊娠期高血压有辅助调节作用。
- 免疫支持：维生素C和抗氧化剂能降低孕期感染风险，而芹菜中的黄酮类化合物（尤其叶中丰富）可增强母体抗病能力。
- 低糖低热量：升糖指数低且能量仅13千卡/100克，适合控制孕期体重，避免血糖剧烈波动。
提示：芹菜草酸较高，建议焯水后烹饪以减少钙吸收干扰；每日摄入量控制在100克内，避免寒凉刺激肠胃。孕饮食需多样化，芹菜宜搭配优质蛋白（如瘦肉、豆制品）以均衡营养。若出现腹泻或过敏，应立即停食并咨询医生。