2025年冬季补气血一周七天营养食谱的关键亮点包括：每日食谱设计遵循“温阳补益、养阴润燥”的原则，食材选用如红枣、羊肉、黑芝麻等，搭配多样化汤品、粥品和蔬菜，确保营养均衡，同时避免大辛大热，以防上火。

周一：补气养血

早餐：红枣糯米粥（红枣5颗、糯米50克）
午餐：当归生姜羊肉汤（羊肉100克、当归10克、生姜5片）
晚餐：韭菜炒鳝鱼（鳝鱼150克、韭菜100克）

周二：温肾填精

早餐：核桃黑芝麻糊（核桃仁10克、黑芝麻10克、牛奶200毫升）
午餐：肉苁蓉炖羊肉（羊肉200克、肉苁蓉15克、枸杞10克）
晚餐：栗子炖鸡（鸡肉150克、栗子50克）

周三：健脾养胃

早餐：山药小米粥（山药50克、小米50克）
午餐：五红汤（红枣5颗、红豆30克、红皮花生20克、红糖适量）
晚餐：木耳炒牛肉（牛肉100克、木耳30克）

周四：滋阴润燥

早餐：银耳莲子羹（银耳10克、莲子20克、冰糖适量）
午餐：枸杞炖鲍鱼（鲍鱼100克、枸杞10克）
晚餐：清蒸鱼（鱼肉150克、姜丝适量）

周五：补肾益精

早餐：黑豆豆浆（黑豆50克、水适量）
午餐：首乌芝麻炖猪肝（猪肝100克、首乌10克、黑芝麻5克）
晚餐：虾皮炒韭菜（虾皮10克、韭菜150克）

周六：增强免疫

早餐：红枣桂圆茶（红枣5颗、桂圆10克、枸杞5克）
午餐：胡萝卜炖羊肉（羊肉150克、胡萝卜100克）
晚餐：核桃拌菠菜（核桃仁10克、菠菜150克）

周日：综合调养

早餐：红豆薏米粥（红豆30克、薏米50克）
午餐：枸杞炖鸡汤（鸡肉150克、枸杞10克）
晚餐：清炒时蔬（胡萝卜、白菜、西兰花各适量）

总结与提示

冬季补气血的饮食应以温补为主，注重食材搭配的多样性，同时保持清淡易消化。可根据个人体质调整食材用量，如气血虚者可增加红枣、羊肉等食材的摄入量。通过一周的营养调理，不仅能够改善气血不足的症状，还能增强体质，为来年的健康打下坚实基础。