孕23周6天适量吃腐乳可补充优质蛋白、促进食欲，但需注意控制盐分摄入并选择正规产品。 腐乳作为发酵豆制品，其蛋白质吸收率高达96%，且含维生素B12、钙等孕期所需营养素，对胎儿发育和孕妇健康有一定益处，但高盐特性需谨慎。
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营养补充优势
腐乳的发酵工艺将大豆蛋白分解为更易吸收的小分子肽和氨基酸，能高效满足孕中晚期胎儿肌肉、骨骼生长的需求。每100克腐乳蛋白质含量相当于肉类，且含铁、锌等矿物质，对预防孕期贫血有帮助。维生素B12可支持胎儿神经系统发育，尤其对素食孕妇尤为重要。 -
缓解孕中期食欲问题
孕23周左右可能出现胃部受压导致的食欲波动，腐乳的鲜味能刺激味蕾，少量佐餐可提升进食量，间接保障营养均衡。其发酵产生的乳酸菌还可能轻微调节肠道菌群，缓解消化不良。 -
注意事项与风险提示
每日建议不超过1小块（约10克），避免钠摄入过量引发水肿或血压问题。优先选择低盐、无添加剂的品牌，开封后冷藏并尽快食用。若存在妊娠高血压或肾功能异常，应咨询医生后食用。
孕期的饮食核心是多样性与适度，腐乳可作为偶尔的调味选择，但不可替代新鲜食材。搭配绿叶菜或杂粮粥食用，能进一步平衡营养摄入。