在孕23周4天适量食用黑大豆，可为孕妇和胎儿提供‌优质蛋白、膳食纤维、叶酸及铁元素‌等关键营养，有助于‌促进胎儿发育、改善消化功能并预防孕期贫血‌。黑大豆还含有抗氧化成分，对增强孕妇免疫力有积极作用。

‌1. 补充优质蛋白与氨基酸‌
黑大豆富含植物蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，可为孕妇提供基础能量，支持胎儿器官生长及组织修复。孕中期胎儿发育加速，蛋白质需求增加，每日适当摄入黑大豆（约20-30克）可辅助满足营养缺口。

‌2. 改善孕期便秘问题‌
黑大豆中的膳食纤维含量较高，能促进肠道蠕动，减少孕中晚期因激素变化或子宫压迫导致的便秘。其低升糖指数特性有助于稳定血糖，降低妊娠糖尿病风险。

‌3. 预防贫血与促进造血‌
黑大豆的铁元素含量是普通黄豆的2倍以上，配合维生素C类食物（如柑橘）食用，能提升铁吸收率，缓解孕期常见的缺铁性贫血。黑大豆中的叶酸有助于预防胎儿神经管缺陷，降低早产概率。

‌4. 提供抗氧化保护‌
黑大豆皮含花青素和多酚类物质，可清除体内自由基，减少孕期氧化应激反应，保护孕妇心血管健康，同时为胎儿营造更稳定的发育环境。

孕23周4天食用黑大豆建议煮熟后食用，避免生豆中的抗营养因子影响吸收。可加入杂粮粥或制成豆浆，每日摄入量控制在合理范围内，并注意观察是否有胀气等不适反应。若存在妊娠并发症或肾功能异常，需咨询医生调整饮食方案。