高温天气下，肠胃病患者宜选择性味温和、富含消化酶或果胶的水果，如木瓜、苹果、石榴、枇杷、樱桃等，既能缓解胃部不适，又可补充因高温流失的水分与电解质。
适合肠胃病患者的夏季水果清单
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木瓜
含木瓜酵素，可分解蛋白质、促进消化，适合胃炎或消化不良者。但性偏寒，空腹或胃寒者应少食，建议与肉类炖煮以中和寒性。 -
苹果
煮熟的苹果含丰富果胶，能吸附肠道毒素，改善腹泻；生苹果则助消化，适合脾虚胃阴不足者。 -
石榴
鞣酸及维生素C可调节肠胃功能，缓解腹痛腹泻。建议嚼籽后吐出，避免加重消化负担。 -
枇杷
酸甜开胃，含多种维生素，能生津润燥，缓解胃热呕吐。但脾虚痰湿者需忌口，以防腹泻。 -
樱桃
铁含量高，可补益脾胃，但性温，阴虚火旺者应控制摄入量。
风险提示与食用建议
- 避免空腹食用寒性水果（如芒果、西瓜），以防刺激胃黏膜。
- 高温易致水果变质，需现切现吃，隔夜果肉可能滋生细菌。
- 糖尿病患者慎食高糖水果（如荔枝、龙眼），可选低糖的蓝莓或柚子。
合理搭配水果与正餐，既能养护肠胃，又能应对夏季高温带来的代谢压力。饭后1小时食用更佳，避免与辛辣食物同食。