升温时节，干眼症患者宜多摄入富含维生素A、Omega-3及抗氧化物质的食物，如深海鱼、菠菜、枸杞等，以增强泪液分泌、修复眼表组织，同时避免辛辣高脂饮食加重症状。
护眼营养素与对应食物
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维生素A与类胡萝卜素
- 作用：维持角膜健康，促进泪腺分泌。
- 推荐食物：胡萝卜、菠菜、鹌鹑蛋。动物肝脏（如猪肝）需控制摄入量，避免胆固醇过高。
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Omega-3脂肪酸
- 作用：减少眼表炎症，稳定泪膜。
- 推荐食物：三文鱼、鳕鱼、核桃，每周食用1-2次。
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抗氧化剂（花青素、维生素C）
- 作用：保护视网膜，延缓眼部衰老。
- 推荐食物：黑枸杞（低温冲泡）、紫玉米、猕猴桃。
| 营养素 | 最佳食物来源 | 每日建议量 |
|---|---|---|
| 维生素A | 菠菜、胡萝卜 | 男性900μg，女性700μg |
| Omega-3 | 深海鱼、亚麻籽 | 250-500mg DHA+EPA |
| 花青素 | 黑枸杞、蓝莓 | 50-100mg |
饮食风险提示
- 忌口清单：辛辣食物（辣椒、葱蒜）、油炸食品（炸鸡、薯条）、高糖饮料（奶茶、碳酸饮料）可能加剧眼干。
- 咖啡因与酒精：过量摄入会减少泪液分泌，建议每日咖啡≤1杯，酒精≤1份。
食疗搭配建议
- 早餐：菠菜鸡蛋羹（维生素A+蛋白质）+ 黑枸杞茶（抗氧化）。
- 加餐：猕猴桃或核桃（Omega-3补充）。
- 晚餐：清蒸三文鱼（DHA）搭配紫玉米粥（花青素）。
干眼症的饮食管理需长期坚持，若症状持续或加重，应及时结合人工泪液或专科治疗。