吃素不一定能避免得脂肪肝。
脂肪肝的形成不仅仅取决于饮食中是否有荤食。就好比一辆汽车,即便只加了特定类型的油,如果发动机本身有问题或者运行方式不对,还是可能出故障。吃素的情况下,如果摄入过多的精制碳水化合物,比如白面包、白米饭,或者吃了很多高糖的水果、饮料,身体会把多余的能量转化为脂肪储存起来,肝脏也可能因此堆积脂肪。而且,如果身体代谢出现问题,比如患有糖尿病等疾病,即便吃素,也可能影响脂肪在肝脏的代谢,导致脂肪肝。
QA:
- 问题:脂肪肝能完全治愈吗?
回答:如果能及时发现,调整生活方式,包括合理饮食、适量运动、控制体重等,脂肪肝是有可能完全治愈的。 - 问题:脂肪肝会不会发展成更严重的肝病?
回答:如果不加以控制和治疗,脂肪肝有可能发展成脂肪性肝炎、肝纤维化,甚至肝硬化等更严重的疾病。 - 问题:除了饮食,还有哪些因素会导致脂肪肝?
回答:长期大量饮酒、某些药物的副作用、遗传因素、快速减肥等都可能导致脂肪肝。