吃素不一定就不会得脂肪肝,这种想法是错误的。因为导致脂肪肝的原因不只是饮食中肉类的摄入,还有其他多种因素。
就好比一辆汽车能否正常行驶,不单单取决于有没有加某种特定的油,还和很多零件的状况以及整体的保养有关。吃素只是饮食的一个方面,虽然减少了肉类中脂肪的摄入,但如果主食吃得过多,尤其是精制的碳水化合物,比如白米饭、白面馒头等,它们在体内会转化为糖分和脂肪。而且,如果身体的代谢出现问题,比如甲状腺功能减退、糖尿病等,或者长期大量饮酒,即便吃素,也可能导致脂肪在肝脏堆积,形成脂肪肝。
相关 QA:
问题 1:脂肪肝能完全治愈吗?
回答:大多数脂肪肝通过合理的治疗和生活方式的改变,比如均衡饮食、适量运动、控制体重、戒酒等,是可以治愈的。
问题 2:得了脂肪肝是不是一点肉都不能吃?
回答:不是的,适量摄入一些低脂肪、高蛋白的肉类,如鱼肉、鸡肉等,对脂肪肝患者是有益的。
问题 3:脂肪肝一定会发展成严重的肝病吗?
回答:不一定,如果能早期发现,并积极调整生活方式和治疗,脂肪肝一般不会发展成严重的肝病。