食用坚果能降低心血管疾病风险,主要是因为坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
这就好比给心血管系统来了一场全方位的保养。不饱和脂肪酸就像清洁剂,能清理血管内的“垃圾”,让血管更通畅;蛋白质是身体的“建筑材料”,有助于维持血管的结构和功能;膳食纤维如同扫帚,帮助排除体内的有害物质,降低胆固醇水平;维生素和矿物质则像“润滑剂”,让心血管系统的运转更加顺畅。总之,这些营养成分协同作用,共同为心血管健康保驾护航。
相关 QA: 1. 每天吃多少坚果合适? 一般来说,每天一小把坚果,大约 10 颗杏仁或 15 颗腰果就足够了。 2. 哪些人不适合多吃坚果? 对坚果过敏的人、患有胆囊炎等疾病的人要谨慎食用。 3. 吃坚果时要注意什么? 尽量选择原味坚果,避免高盐、高糖加工的坚果。