怀孕37周1天可以适量食用鸡蛋，但要控制摄入量并确保鸡蛋完全煮熟，避免生食或半熟鸡蛋。这是因为鸡蛋富含优质蛋白质、必需氨基酸、铁、钾和多种维生素，能够为孕妇提供必要的营养支持，促进胎儿组织器官的发育，同时增强孕妇的免疫力。
分点论述：
鸡蛋的营养价值
鸡蛋是优质蛋白质的来源，能够提供胎儿生长发育所需的必需氨基酸。鸡蛋中的铁、钾等微量元素以及维生素A、D、E和B族维生素，对孕妇和胎儿的健康都大有裨益。食用鸡蛋的数量建议
根据中国营养学会的建议，孕妇每天食用1-2个鸡蛋即可满足营养需求。过量食用可能导致胆固醇摄入过高，增加健康风险。食用鸡蛋的注意事项
- 完全煮熟：避免食用生鸡蛋或半熟鸡蛋，以防止沙门氏菌感染。
- 搭配饮食：将鸡蛋与其他食物搭配，例如蔬菜和全谷物，以确保营养均衡。
其他孕晚期适宜食物
除了鸡蛋，孕37周还可以适量食用燕麦、香蕉、西蓝花和三文鱼等食物。这些食物富含膳食纤维、钾、叶酸和DHA，有助于改善孕期食欲不振、缓解便秘、促进胎儿大脑和视力发育。
在孕37周1天，适量食用完全煮熟的鸡蛋是安全且有益的，但需控制数量并注意搭配其他营养食物。建议孕妇保持饮食多样化，定期产检，以确保自身和胎儿的健康。