孕36周6天可以适量食用猪肝,但需严格控制摄入量和频率,避免过量胆固醇及潜在重金属风险。 猪肝富含铁、维生素A等关键营养素,可预防孕期贫血并促进胎儿视力发育,但需确保来源安全、烹饪熟透,每周建议不超过100克。
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营养益处:猪肝是优质铁源,有效预防妊娠期缺铁性贫血;维生素A支持胎儿视力发育,蛋白质和卵磷脂助力胎儿生长。但维生素A过量可能致畸,需严格控量。
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食用建议:孕晚期每周食用1-2次,每次不超过50克。选择正规渠道购买,彻底清洗并煮熟,避免与高维生素C食物同食(如柑橘),以防破坏维生素A吸收。
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风险提示:猪肝胆固醇含量高,肥胖或高血脂孕妇需谨慎;可能存在重金属残留风险,建议搭配瘦肉、蔬菜等均衡饮食,减少内脏依赖。
孕晚期饮食需以安全为先,猪肝可作为营养补充选项,但务必遵循“少量多次”原则,并优先咨询医生意见。保持多样化膳食结构,确保母婴健康。